Friday 7 September 2012

Gudagott


Alltså, det här måste ni testa!

Gör en persiljepesto, recept nedan. Koka (fullkorns)spaghetti enligt anvisningarna på paketet. Rör ihop pesto, spaghetti och tinade räkor. Krydda med svartpeppar och Habanero Tabasco. Klart!

Vill man anstränga sig lite till, steker man zucchini och rör ner det också. Vi åt något som påminde om detta i London, men vad "såsen" i den rätten innehöll, det vet jag inte. Det jag däremot vet är att min egen variant av rätten funkar.

Persiljepesto

2 vitlöksklyftor
1 kopp oliv- eller annan matolja
1 knippe persilja
1/2 kopp valnötter
1 kopp riven parmesan
1/2 msk havssalt

Kör vitlök, persilja, salt och nötter i mixer. Tillsätt olja i en tunn stråle och därefter parmesan.

6 comments:

Sabina said...

Vilka fantastiska bilder från er resa! Tack för den virtuella sightseeingen och GRATTIS!
Stor kram Sabina

Lyckoslanten said...

Vilket fredagsmysnöje att se del II från London och nu behöver jag inte klura ut vad det blir till middag. Ska göra mannen glad idag eftersom han har längtat efter pasta. ♥

Kamomilla said...

Det ska testas- absolut!!!! Fast nu har jag fått gåmattan, så nu blir det andra bulls.

Härliga Lonndonbilder, njöt av varenda en!!!

lyckobo said...

Slurp, älskar både pasta och räkor, så denhär skulle nog antagligen gå hem hos mig också!
Vilken fantastisk resa ni har varit på, och så mååånga fina bilder!!!

Ha d gott i helgen!

Gugis Pärlor said...

Tack detsamma! En av dagens höjdpunkter när våra vägar korsades ;O) Receptet ska jag ta tillvara och prova när jag har inhandlat lite persilja...

Kram Gugi

Jenny said...

Låter jättesmarrigt, älskar pasta o pesto:)

Kul att få se bilder från er Londonresa!

Kraam Jenny