Sidor
▼
Saturday, 25 September 2010
Middagsbilder
Den har dagen har så att säga "fari kattå i röve", som vi säger på min dialekt, för jag har inte orkat göra något överhuvudtaget. Förutom att laga mat då. Idag blev det borsjtj eftersom vi har en del rödbetor kvar i vår köksträdgård. För ett par veckor sedan stekte jag rödbetsbiffar, och nästa rödbetsrätt blir min rödbets- och ädelostgratäng. Vegetarianen hos oss gillar det mesta i grönsaksväg, men rödbetor är ingen större favorit än. Jag har tagit det som min uppgift denna höst att få honom att gilla denna goda rotfrukt.
För att bespara mina nerver, avlägsnar jag duken från bordet varje gång vi äter mat som kan tänkas stänka och färga av sig på den. Rödbetsfärg på en duk med vit botten vill jag inte ha. Det blev ett trevligt mönster på bordet av ljusfatet när duken åkte av. Den här typen av reflektioner gillar jag. Ha en mysig lördag kväll, allesamman. Jag ska fortsätta att göra det jag är bäst på, d.v.s. ingenting.
Såg gott ut..tror nog att jag skall duscha och göra mig klar för en god restaurangmiddag nu..här på vårt kärlekshotell :)
ReplyDeleteNjut av resten av kvällen!!
Åh, vad det ser gott ut. Kommer du till oss oxo å koka, ja sku int nämligen orka o mina stackars barn behöver ju mat för att orka busa.... :)
ReplyDeleteÖnskar dig också en härlig kväll ! Nilla
ReplyDeleteVa skicklig du är i köket på olika rödbetsrätter. Ser jättegott ut!
ReplyDeleteVi verkar ti ha precis sama dialekt tror ja! ;-D
Trevlig lördagkväll!
Kramar Monica
Underbar din dialekt,ser gott ut hos dej också,fast jag bjuder på lite andra ingredienser ,Kram Nette
ReplyDeleteHum, de sålde rödbetor för 2,90 kg idag ... det skulle jag ha köpt. Älskar soppor och din ser god ut!
ReplyDelete:)
Ha, ha vilken skön dialekt du har! Helt bortkastad har väl dagen ändå inte varit då du presterat en både vacker och god middag.
ReplyDeleteRegniga dagar som idag är förresten perfekta till att göra så litet som möjligt :)
Ha en mysig kväll!
Vad gott med Borstj! Har du testat göra rödbets-tzatziki? Kokta, rivna rödbetor blandat med turkisk yoghurt och kryddor. Gott som tillbehör till kött eller fisk. Rödbetsmos är också gott (3/4 potatis med 1/4 rödbeta). H.Malin
ReplyDeleteSå vackert du har dukat!
ReplyDeleteJag gillar också såna där reflektioner när man har ljus i mönstrat glas.
Här jag jag precis röjt upp och gjort helgmysigt med smålampor och ljus. Nu ska jag hoppa in i ångkabinen en stund :)
Trevlig fortsatt helg!
kram!
Kokta rödbetor med getost eller med smör och flingsalt är en höjdare också kan jag lova!
ReplyDeleteKrya på dig nu vännen, kyllä kaikki vielä iloksi muuttuu...
Njut av kvällen å krya på dej!
ReplyDeleteSer läckert ut.
Gottegrisen i mig såg hallonkräm med vispgrädde på din bild :) Skön lördag!
ReplyDeleteHej Vännen!
ReplyDeleteHar aldrig ätit nått gjort på rödbetor,ser gott ut!
Har suttit o försökt uttala "fari kattå i röve", hihi!
Ha en fortsatt trevlig helg!
Kraam Jenny
Härlig bild!! Ser riktigt gott ut! Man behöver ibland tid för att inte göra någonting. Njut av att inte göra nåt! Ha det gott. Kram Lenita
ReplyDeleteMums! Älskar soppor, älskar rödbetor!
ReplyDeleteMen......som det kan skvätta, från början till slut. Rödbetor och granatäpple är skvättiga!
En vilsam söndag ber jag att få tillönska, själv kämpar jag med ögonlocken.......
Kram
Goodness, you've done so many posts since I last came here Ingela, and all with your usual exquisite good taste. I liked the photos of the toadstools and it's nice to see your amazing stove in action. This last post has made my mouth water, the pastry and bowl of fruit look so incredibly tasty.
ReplyDeleteLots of love to you and Hans and say hi to the boys for me. xxx
Ååh, vad gott det ser ut!! Jag är jättedålig på att tillreda rödbetor, när jag gör rotfrukter i ugnen brukar jag lägga med rödbetor och det blir ju jättegott, men annars så tänker jag aldrig på att göra något med just rödbetor, men nu blev jag inspirerad att försöka hitta något bra recept, tack :)
ReplyDeleteHoppas du njuter av söndagkvällen min vän!
Kramar Bella
Det där ser riktigt gott ut. Rödbetor är en favorit för mig !
ReplyDeleteÅååh, dregel.. För en rödbetsälskare som jag så vrider ord som borsjtj och rödbets- och ädelostgratäng på kranen som leder till snålvattnet..
ReplyDeleteFilippon
Det ser ju riktigt gott ut... men skall jag vara riktigt ärlig så är jag inte så förtjust i rödbetor. Förstår din son;o)
ReplyDeleteMen du är så duktig i köket. Fresstar oss med många godsaker.
Ha en riktigt skön söndagkväll!
Vilken duktig kock du är! Frestar oss med än det ena och det andra :O) Den där rödbets-och ädelostgratängen låter god. Inte ger du receptet?
ReplyDeleteKram Gugi
Hej Ingela,
ReplyDeleteTack snälla för ovationerna :O)
Jag gillar också rödbetor men vet inte riktigt vad jag ska göra med dem.
Ha en fin dag
Kram Agneta
Ser härligt gott ut!
ReplyDeleteLisa
OJ, så gott!!!
ReplyDeleteMums!!
Rödbetor älskar jag! Men Borstj har aldrig gjort.
Mmm...
Kram!
Tack för tipset om att fota/filma på månadsdagarna. Fotat har jag gjort rätt mycket, men tyvärr inte filmat så mycket. Får skärpa mig med det för det är säkert kul att ha.
ReplyDeleteKul att laga mat på grönsaker från den egna trädgården. Smakar säkert bättre än köpt!
Hoppas att förkylningen gått över!
Kramar, C
This comment has been removed by the author.
ReplyDeleteJag måste erkänna att jag inte är nån vän av rödbetor heller, men så gott som det såg ut på dina bilder så skulle jag inte haft något emot att smaka ;).
ReplyDeleteKul uttryck det där på dialekt. Å ibland behöver man såna dagar då man kopplar av och laddar batterierna, även om man går omkring med lite dåligt samvete för att man inte gööör någonting.
Å det där med boken är helt OK. Beställningarna droppar in hela tiden, så det blir nog en riktig storsäljare.