Ur familjealbumet

Jag ska glänta litet på familjealbumet från vårt julfirande. Julfirandet följde samma mönster som tidigare år och firades i samma sällskap som alltid, d.v.s. med mormor och morfar här hos oss. Vi har förstås ätit mat i mängder, haft julklappsutdelning och druckit julkaffe med diverse tillbehör. Vi har petat på våra julklappar, lyssnat på musik, sett filmer och läst i våra nya böcker.

Den nya på julbordet i år var julsushin. Receptet hittade jag i Strömsöboken. Säg till om ni vill ha receptet, för sushin är verkligen värd att testas och inte alls svår att tillreda.
Detta fanns på vårt julbord i år:

Senapsströmming

Lökströmming

Vitlöksströmming

Curry- och äppelströmming

Ostsill

Citron- och smetanasill

Gravad lax

Kallrökt lax

Julsushi

Sillsallad

Italiensk sallad

Kokt tunga

Rökt skinka

Rökt kalkon

Lantpaté

Vegetarisk chorizo

Svamppaté

Falska köttbullar

Kålrotslåda

Morotslåda

Gräddost

Emmenthalost

Gräslöksost

Kokt potatis

Bröd

Juldricka

Julöl

Julmust

Vatten