onsdag 19 december 2007

Pepparkaksflopp


Årets pepparkakor blev något av en flopp. Jag hade för första gången i mitt liv köpt färdig fryst det, men det borde jag nog inte ha gjort. Det eländet gick inte att kavla ut, utan sprack hela tiden. Fyra plåtar orkade jag med, resten av degen kavlade jag ganska tjockt, strödde på hackade mandalr och rullade ihop som en rulltårta och skar skivor som jag gräddade i ugnen. De är säkert stenhårda nu, så någon kommer att bita tänderna av sig på julen. Maken tyckte dessutom att pepparkakan han åt smakade fiskleverolja. Jättekul. Not.

8 kommentarer:

http://trollmor.webblogg.se sa...

Köpte själv pepparkaksdeg för första gången i mitt liv i år och det var ingen höjdare.Jag är ju lite så att jag vill göra allt själv från skretch.Har ett paket som ligger och blänger på mig i kylskåpet kvar.
Men oj vad mycke annat gott du verkar göra.
Kram ewa

Kamomilla sa...

Baaad baaad choice... Kaki, om man säger det fult.

ALEGNI sa...

trollmor > jag hoppas du lyckas bättre med dina än jag med mina!
jag vill också helst baka allt från grunden, men tänkte ta en genväg i år. jag lovar, det händer inte en gång till!

kamomilla > very baaad choice. man lär så länge man lever...

Lenas pysselgrop sa...

Men de där snurrorna ser söta ut! Jag hade funderat på att köpa ett paket deg, har nåt smått jag ännu skulle ha lust att fixa i pepparkaksväg. Men nu tror jag att jag ångrar mig..

ALEGNI sa...

snurrorna ser kanske söta ut, men de är stenhårda :(
kanske ngt annat fabrikat är bättre, den deg som kommer från den kvarn som påstår sig vara bäst var definitivt inte det...

annkierix sa...

Haha ja sånt där händer..men fiskleverolja..då tog han väl i ändå!!!
Köp färdiga..det har jag gjort.. gillar att baka men inte just pepparkakor. Tycker degen alduíg tar slut.
du jag köpte min mistel på ica..39 pix..
stor kram A-c

annkierix sa...

psst. Glömde ...visst får du länka mig..då blir jag ju så glad..tjingeling

ALEGNI sa...

kanske smaken kom av att han äter omega-3 kapslar dagligen ;)
samma här, pepparkaksdegen tar aldrig slut. sönerna föreslog att jag skulle göra en halv sats deg, men det kan man väl inte, eller? ;)