lördagen den 25:e september 2010

Middagsbilder


Den har dagen har så att säga "fari kattå i röve", som vi säger på min dialekt, för jag har inte orkat göra något överhuvudtaget. Förutom att laga mat då. Idag blev det borsjtj eftersom vi har en del rödbetor kvar i vår köksträdgård. För ett par veckor sedan stekte jag rödbetsbiffar, och nästa rödbetsrätt blir min rödbets- och ädelostgratäng. Vegetarianen hos oss gillar det mesta i grönsaksväg, men rödbetor är ingen större favorit än. Jag har tagit det som min uppgift denna höst att få honom att gilla denna goda rotfrukt.


För att bespara mina nerver, avlägsnar jag duken från bordet varje gång vi äter mat som kan tänkas stänka och färga av sig på den. Rödbetsfärg på en duk med vit botten vill jag inte ha. Det blev ett trevligt mönster på bordet av ljusfatet när duken åkte av. Den här typen av reflektioner gillar jag. Ha en mysig lördag kväll, allesamman. Jag ska fortsätta att göra det jag är bäst på, d.v.s. ingenting.

27 kommentarer:

RockMom sa...

Såg gott ut..tror nog att jag skall duscha och göra mig klar för en god restaurangmiddag nu..här på vårt kärlekshotell :)

Njut av resten av kvällen!!

Livet på Sjögård sa...

Åh, vad det ser gott ut. Kommer du till oss oxo å koka, ja sku int nämligen orka o mina stackars barn behöver ju mat för att orka busa.... :)

jakt,skor,barn,inredning sa...

Önskar dig också en härlig kväll ! Nilla

Monica sa...

Va skicklig du är i köket på olika rödbetsrätter. Ser jättegott ut!
Vi verkar ti ha precis sama dialekt tror ja! ;-D
Trevlig lördagkväll!
Kramar Monica

Nette Cecilia sa...

Underbar din dialekt,ser gott ut hos dej också,fast jag bjuder på lite andra ingredienser ,Kram Nette

Tigris Predikantan sa...

Hum, de sålde rödbetor för 2,90 kg idag ... det skulle jag ha köpt. Älskar soppor och din ser god ut!
:)

En vacker vardag sa...

Ha, ha vilken skön dialekt du har! Helt bortkastad har väl dagen ändå inte varit då du presterat en både vacker och god middag.

Regniga dagar som idag är förresten perfekta till att göra så litet som möjligt :)

Ha en mysig kväll!

Malin sa...

Vad gott med Borstj! Har du testat göra rödbets-tzatziki? Kokta, rivna rödbetor blandat med turkisk yoghurt och kryddor. Gott som tillbehör till kött eller fisk. Rödbetsmos är också gott (3/4 potatis med 1/4 rödbeta). H.Malin

StrandviksVillan sa...

Så vackert du har dukat!
Jag gillar också såna där reflektioner när man har ljus i mönstrat glas.
Här jag jag precis röjt upp och gjort helgmysigt med smålampor och ljus. Nu ska jag hoppa in i ångkabinen en stund :)

Trevlig fortsatt helg!
kram!

Kamomilla sa...

Kokta rödbetor med getost eller med smör och flingsalt är en höjdare också kan jag lova!
Krya på dig nu vännen, kyllä kaikki vielä iloksi muuttuu...

syssi sa...

Njut av kvällen å krya på dej!
Ser läckert ut.

Louise sa...

Gottegrisen i mig såg hallonkräm med vispgrädde på din bild :) Skön lördag!

Jenny sa...

Hej Vännen!
Har aldrig ätit nått gjort på rödbetor,ser gott ut!

Har suttit o försökt uttala "fari kattå i röve", hihi!

Ha en fortsatt trevlig helg!

Kraam Jenny

Skimrande kristaller sa...

Härlig bild!! Ser riktigt gott ut! Man behöver ibland tid för att inte göra någonting. Njut av att inte göra nåt! Ha det gott. Kram Lenita

Snäckskalsdalen. sa...

Mums! Älskar soppor, älskar rödbetor!
Men......som det kan skvätta, från början till slut. Rödbetor och granatäpple är skvättiga!
En vilsam söndag ber jag att få tillönska, själv kämpar jag med ögonlocken.......
Kram

VallyP sa...

Goodness, you've done so many posts since I last came here Ingela, and all with your usual exquisite good taste. I liked the photos of the toadstools and it's nice to see your amazing stove in action. This last post has made my mouth water, the pastry and bowl of fruit look so incredibly tasty.

Lots of love to you and Hans and say hi to the boys for me. xxx

Bella sa...

Ååh, vad gott det ser ut!! Jag är jättedålig på att tillreda rödbetor, när jag gör rotfrukter i ugnen brukar jag lägga med rödbetor och det blir ju jättegott, men annars så tänker jag aldrig på att göra något med just rödbetor, men nu blev jag inspirerad att försöka hitta något bra recept, tack :)

Hoppas du njuter av söndagkvällen min vän!

Kramar Bella

Livet på Vestergård sa...

Det där ser riktigt gott ut. Rödbetor är en favorit för mig !

Anonym sa...

Åååh, dregel.. För en rödbetsälskare som jag så vrider ord som borsjtj och rödbets- och ädelostgratäng på kranen som leder till snålvattnet..

Filippon

Moster och jag sa...

Det ser ju riktigt gott ut... men skall jag vara riktigt ärlig så är jag inte så förtjust i rödbetor. Förstår din son;o)
Men du är så duktig i köket. Fresstar oss med många godsaker.
Ha en riktigt skön söndagkväll!

Gugis Pärlor sa...

Vilken duktig kock du är! Frestar oss med än det ena och det andra :O) Den där rödbets-och ädelostgratängen låter god. Inte ger du receptet?

Kram Gugi

Nyanser av vitt sa...

Hej Ingela,
Tack snälla för ovationerna :O)
Jag gillar också rödbetor men vet inte riktigt vad jag ska göra med dem.
Ha en fin dag
Kram Agneta

Sjabbig men chic sa...

Ser härligt gott ut!

Lisa

Annika sa...

OJ, så gott!!!
Mums!!
Rödbetor älskar jag! Men Borstj har aldrig gjort.
Mmm...
Kram!

Hildas Hus sa...

Tack för tipset om att fota/filma på månadsdagarna. Fotat har jag gjort rätt mycket, men tyvärr inte filmat så mycket. Får skärpa mig med det för det är säkert kul att ha.
Kul att laga mat på grönsaker från den egna trädgården. Smakar säkert bättre än köpt!
Hoppas att förkylningen gått över!
Kramar, C

Hildas Hus sa...
Den här kommentaren har tagits bort av skribenten.
Huset på landet sa...

Jag måste erkänna att jag inte är nån vän av rödbetor heller, men så gott som det såg ut på dina bilder så skulle jag inte haft något emot att smaka ;).

Kul uttryck det där på dialekt. Å ibland behöver man såna dagar då man kopplar av och laddar batterierna, även om man går omkring med lite dåligt samvete för att man inte gööör någonting.

Å det där med boken är helt OK. Beställningarna droppar in hela tiden, så det blir nog en riktig storsäljare.