söndag 1 januari 2012

Den icke-förevigade nyårsfesten


Jag mitt nöt glömde helt bort att fota under festen i går kväll trots att jag riggat upp kameran med blixt och allt, och placerat den en och en halv meter från matbordet. Kan hända att gästerna är lika glada för det, men mig harmar det, fast nu finns det inte längre något jag kan göra åt den saken. Jag ringde gästerna när de var på väg hem i taxin tidigt i morse, men de hade ingen lust att vända om och komma tillbaka för att bli förevigade.

I brist på festbilder, får jag visa dukningen igen, och den fina tulpanbuketten jag fick! På nyårsmenyn hade vi detta:

Förrätt I: Crème Ninon med räkor, rostat bröd
Förrätt II: Stekt aubergine och grön paprika med crème fraîche och tomatpuré
Huvudrätt: Laxbiff toppad med stekt bacon, krämig potatisgratäng, ugnsrostad tomat och rucola
Desserttallrik: Fruktpannacotta med havtornsgelé, romrussinglass, chokladcrisp, kiwifrukt





22 kommentarer:

mammaxtre sa...

Oj vilken fin dukning. jag är urdåligt på det där med att duka finr. Måste ta och lära mig det. Låta mig inspireras av dig.

Gott nytt år vännen.

Louise sa...

Vilken meny!! flera förrätter och efterrätter...mmmmmums!! och din dukning går minsann inte av för hackor den heller! verkligt festlig och fin!

StrandviksVillan sa...

Men hörru!!
Du får allt lov att starta catering-firma du! Det skulle du klara galant! Och det där med att du inte skulle gilla att laga mat - eller hur?

Jag har aldrig nånsin dukat ett så fint bord, kanske det kommer senare när man inte har halva bordet fyllt av barn?

Gjorde nyss min allra första pannacotta, jättegott men den hann inte stelna riktigt innan vi mumsade i oss.

Ha en bra kväll!
Jag känner att det är en ommöblering på G här ;)
kraaaam!

Villa Solgården sa...

Kan verkligen förstå att det harmar dig... attans! Men jag tycker om de bilder du bjuder på :) och de fyra rätterna låter ljuvliga! Vi läsare får fantisera om hur det såg ut. :)

God fortsättning på det nya året!

Kamomilla sa...

Åh vad vackert! Gillar de där silvertallrikarna underst!

Linda E. sa...

fin fin dukning. Önskar dig ett gott nytt år :)

Så Vitt Jag Vet sa...

Gott nytt år Ingela till dej ! Javisst skall vi ses när jag kommer till Vasa men jag visste att tiden var knapp nu då vi hade två dygn att inreda lägenheten... Sedan hem och fira nyår..Dottern skall jobba ännu här nere nästa vecka och hon ville ha det mesta klart.
Men trevligt blev det i den nya lägenheten En energiknippe är dottern. Hon bar och släpade då mor bara stönade och inte ville orka... Jag tror att det var tur att det var bara vi två ( pojkvännen var på jobb ute på sjön ) för ingen kan fatta så mycket en tjej samlar på sej...
Snyggt hade dukat på nyåret !
Kraam
Sanne
Men skoj hade vi ocjh resan hem gick bra, förutom att jag höll på att somna då vi började köra motorväg efter Tammerfors.. Men tur att det finns kaffe.

Moster och jag sa...

Vilken fin dukning och meny!! Blev säkert en riktigt fin fest.
Själv firade jag in nyåret i badtunna och det var riktigt skönt.
God fortsättning på nya året!
Kram Maj-Gun!

Anna-Lena sa...

Very nice indeed! :-)

Livet på Vestergård sa...

Men vilken dukning och vilken meny!
Jag håller med A-C om att du kan starta cateringfirma när helst du vill.
Ha en fin fortsättning på det nya året.
Kram Kicki

trollmor sa...

Gott Nytt År på dig.
Så vackert du har dukat. Antar att maten också blev succe.
Kram ewa

Nette Cecilia sa...

vilken meny här dreglar jag för fullt fast vi hade en toppenmiddag idag .Och så fin dukning ,hoppas det nya året börjat bra ,kram Nette

Linda sa...

Vilken smarrig meny! Jag brukar också glömma bort att ta bilder! Eller så tycker jag det e så pinsamt så jag låter bli! ;)

En kram på nya året!

Linda

Ninette sa...

Wow, vad snyggt! värsta nobelmiddagen ju!

Nyanser av vitt sa...

Hej lilla nöt....här är en till nöt....
Hoppas att ni hade en fin kväll.
Kram Agneta

Syssis små funderingar sa...

Fin dukning, stilren. Och menyn får det att vattnas i munnen :)

Bella sa...

Gott nytt år!!

Vilken fantastik dukning du gjort och menyn lät ju bara så god!! Gissar att ni fick en toppenkväll och att det var anledningen till att du glömde bort kameran :)

God fortsättning på det nya året önskar jag dig!

Kramar Bella

Annika sa...

Jag vet. det är så lätt att glömma sånt om man själv är värdinna.
I know it all too well.

FIN dukning. SÅ vackert.

God fortsättning och stora kramar!!

Snäckskalsdalen. sa...

Oh, vilken meny. Gillar soppan! Och det andra också, så klart. Dukningen är väldigt vacker och blommorna underbara!
Agneta kram

Lilja's Corner sa...

Gott nytt år Ingela! Önskar dig allt gott.

Vilken vacker dukning, och vilken meny sen! Där kunde man ha varit provsmakare ;)
Konstigt då att gästerna inte ställde upp på att komma tillbaka :D

Jenny sa...

Hej Ingela!
Tack för din hälsning, jag är oxå glad att vi hittade till varandras bloggar en gång i tiden:)

Wow, vilken proffsig o vacker dukning! Menyn låter jättesmarrig, lyckliga gäster som fick sätta sig till bords hos dig:)

Kraam Jenny

Sofie sa...

Ja, men då hade ni antagligen väldigt trevligt att du inte hade en tanke på kameran. Superfin dukning i alla fall!! Är så imponerad av alla som har sån fantasi med dukning.