onsdag 5 september 2012

Äta bör man


Trots att vi nästan åt ihjäl oss under vår resa, blev vi ändå hungriga dagen efter att vi kommit hem. Tomatkörkan dignade av mogna tomater, så då passade det utmärkt att vända ihop en tarte tatin av tomater. Receptet hittar du här. Se dock till att ha en form som inte läcker. Min nya form läckte som ett såll, så det blev en sjö av tomatsaft på vår ugnsbotten när pajen var färdiggräddad. Jag hade ingen feta eller getost hemma, så jag toppade härligheten med en lagrad ost från Ikea.


2 kommentarer:

Annika sa...

Mmm...den ser så himla GOD ut!!
Ska kanske göra en sån i helgen.
Nu ska jag läsa om London. Det var kul att följa dig via Insta när du var där!!
Kram!

StrandviksVillan sa...

Åh, som en sån där ananas upside-down kaka! Tack för tipset!

Ha en fin dag! kram!