måndag 21 februari 2011

Gottegrisdagen




I går inföll stora gottegrisdagen hos oss. Yngre sonen har redan länge uttryck önskemål om sushi, så jag gav slutligen efter och tillredden en STOR sats. Lycka är att äta hitta gårdagens sushi i kylen när magen vid lunchtid börjar knorra och man öppnar kylen för att leta efter något att stilla hungern med!


Mamma/mormor åt inte hos oss när jag senast bjöd på äggtoddy á la Mannerheim, och det är verkligen en efterrätt alla borde få smaka, så det blev repeat på den i går. Och eftersom det blir en hel massa äggvitor över när man lagar en, gräddade jag också en plåt med hyfsat stora maränger.



I övrigt har jag inte uträttat mycket under helgen som gått. Jag har slösurfat ytterst litet, läst tidningar, tittat på tv och umgåtts med maken. Ibland behöver man koppla bort omvärlden och bara tänka på sig själv, men nu ska jag sparka mig i själv i baken och försöka få upp farten igen. Trevligt sportlov till er som får njuta av ett sådant denna vecka! I våra trakter är skolorna sportlovslediga nästa vecka. I vår familj får vi däremot inget sportlov i år. Maken sparar sin lediga vecka till senare i vår när det är dags att börja fila på växthuset, vår gymnasist har - som jag redan skrev i mitt förra inägg - redan slutat skolan och själv har jag ju aldrig semester... Hej och hå.

23 kommentarer:

Syssi sa...

Just så, kunde tänka mej att så går det igen en gång. Öppna din blogg och man bli hungrig och snålvattnet rinner:) Blir att ställa sej vid spisen, inget lager i kylskåpet här inte;) Bra att du har tagit det lugnt!

Så Vitt Jag Vet sa...

Vilka läckerheter du bjuder på.. En fröjd för ögat..
Sportlov här...
Ja jag sitter och njuter med en kopp kaffe och tittar på termometern som visar -24 .. Det blir nog att gå ut i garaget och måla..ingen skidtur ännu...
Kraam
Sanne

Louise sa...

Mmmm så mycket gott du visar! dessvärre vet jag ju bara hur maränger smakar av ovanstående...;)

4U2! sa...

Nu har du gjort mig riktigt sugen på allt du visar! Vi äter aldrig sushi, kanske har vi gjort det ute högst 4 ggr! Men, gott är det.

Ann-Mari sa...

Vad fina sushirullar du gjort! Härliga inspirerande bilder. Ibland behöver man verkligen bara ta det lugnt och mysa :-)

Annika sa...

NU blev jag sugen. PÅ allt!!
Sushi älskar jag (vad FIN sushi du gjort). äggtoddyn ser supergod ut och maraänger är en stor svaghet hos mig...
Slurp!!
KRAM!!!

Galleri MochB sa...

Ni tycks äta gott i ert hus för jämnan :O)

RockMom sa...

När är det min tur att komma på middag?;)
Såna godsaker du frestar med (då man själv just festat loss på burkärtsoppa)

En vacker vardag sa...

Jag tänkte ringa dig på lördag och fråga om du ville komma med på en husvisning i grannskapet, men jag tänkte att du är säkert busy. Busy verkar du har varit i köket igen! Hjälp vilka smarriga söndagsmiddagar ni njuter av!

Ha en fin start på veckan! kram

Snäckskalsdalen. sa...

Det var en riktig gottedag det, fast jag passar på sushin.....
Men marängerna och den där efterrätten ser ju helt smarrig ut. Mums
Agneta kram

StrandviksVillan sa...

Äh... nu börjar det ju knorra i min mage :P
Vet du, idag har jag varit heeelt utan socker ;) Day one...

Förstår att du ser fram emot mannens semester åtminstone, med tanke på växthusbygget ;)

Jobba lugnt nu!
Kraaamar!

Bella sa...

Vilka läckerhet du bjuder på idag :) Ser ju bara så smarrigt ut!!

Blir inget sportlovsledigt för min del heller i år, skulle ju varit ledig idag och njutit av vår spa-vistelse, men det blir ju som bekant inte alltid som man tänkt sig...

Ha det gott!

Kramar Bella

Lilith sa...

Sushi har jag faktiskt aldrig smakat, vad duktig du är som knåpar ihop egen sådan! Efterrätten borde jag själv ta och testa, kanske till helgen för att fira att maken fått sin efterlängtade vintersemester? Själv har jag ju inte heller någon riktig semester... ;)

Smulan sa...

Helt fantastiskt,
du är suverän på det här!
Vem skulle inte vilja ha en sushi efter att ha sett det här...

kram/
Smulan

Mammasblommor sa...

Ja det kan man kalla gottegrisdag....allt ser enormt gott ut! Här har vi sportlov nu och jag får oxå vara ledig, sååå skönt!
Ha det gott!
Kram Margot

mammaxtre sa...

Oj så mycket gott. Och så fina bilder sedan. Härligt!

susanne sa...

det ser jättegott ut det där! nästan så att jag sku kunna tänka mig att prova på sushi, något som jag aldrig ätit!
det där med semester lät så bekant; vi blev tillfrågade om vi hade semester nu på sportlovet igår och började gapskratta då vi såg på varandra, min man och jag. som företagare har man inte semester och kan man ta ledigt är man tvungen att åka bort för att kunna vara ledig =)
ha en bra vecka!
susanne

Pockethexan sa...

Jag åt min första sushi i förra veckan men den var en som min sushi älskande 17-åriga dotter "tvingade" i mig. Kan ju säga att man nog inte ska köpa de i sin lokala ICA handlare en vanlig torsdag för de var inte goda, torrt kan man nog sammanställa smakan o det höll dottern med om.

Men jätte söta du skulle du inte kunna dela med dig av dina kunskaper och recept på hur man gör egna för det skulle betyda mycket för mig=min dotter för då kanske jag våga mig på det igen. Och en fråga till, ingår det Wasabi i din o de där "grönsakerna" man har på sidan om ingefära?

Kramis ifrån Pockethexan själv
<;D

Toddyn o marängerna såg ju också gudomliga ut o dom får du också gärna dela med dig av <3!!!

Ann-Catrin sa...

Oh my god vad jag blev sugen på sushi nu.. och äggtoddy mannerheim...och sen maränger..
du kan du.. mums mums!
Men jag ska ju tandis nu... så himla nervös...hualigen wish me luck

kram
A-C

Odin sa...

Du kan det där med att fresta fram snåvattnet på en:-) Här har minstingen sportlov denna vecka efter som hon går söder över i skolan. Nästa vecka får ju barnen i skolorna här sportlov, men varken jag eller maken vet vad sportlov är. Vi knegar på som vanligt.

Allt gott till Er! kram

Lilja's Corner sa...

Hej gottegrisen! Den efterrätten borde man ju bara testa... Men sushin hoppar jag över!
Hoppas du mår bra i (och trots) kylan! Kram/Nina

Mina dagar sa...

Ja jag VET ju hur GOD den där Toddyn är och komme absolut att göra den igen!
Har nog aldrig serverat nått som alla blivit så häpna av hihi....
Tyckte att det var slöseri med att slänga äggvitorna men jag var så stressad när jag höll på i köket då!
Nästa gång gör jag som dig (hopps jag)

Här i Stockholm har vi sportlov nästa vecka också.
Hoppas du får njuta liiiite iaf!!!
Kram på dig!

milla - andante sa...

JAG ÄLSKAR SUSHI!!!! Himmel vad du läskade mig nu... Maken är ledig idag och lagar kyckling i köket, det doftar väldigt gott men nu skulle jag ge vad som helst för lite sushi! Jag tror inte jag säger det till honom...hihi...

Härligt att du haft tid till dig och att bara vara lite, det behöver vi nog alla emellanåt!

KRAM