Gottegrisdagen

I går inföll stora gottegrisdagen hos oss. Yngre sonen har redan länge uttryck önskemål om sushi, så jag gav slutligen efter och tillredden en STOR sats. Lycka är att äta hitta gårdagens sushi i kylen när magen vid lunchtid börjar knorra och man öppnar kylen för att leta efter något att stilla hungern med!

Mamma/mormor åt inte hos oss när jag senast bjöd på äggtoddy á la Mannerheim, och det är verkligen en efterrätt alla borde få smaka, så det blev repeat på den i går. Och eftersom det blir en hel massa äggvitor över när man lagar en, gräddade jag också en plåt med hyfsat stora maränger.

I övrigt har jag inte uträttat mycket under helgen som gått. Jag har slösurfat ytterst litet, läst tidningar, tittat på tv och umgåtts med maken. Ibland behöver man koppla bort omvärlden och bara tänka på sig själv, men nu ska jag sparka mig i själv i baken och försöka få upp farten igen. Trevligt sportlov till er som får njuta av ett sådant denna vecka! I våra trakter är skolorna sportlovslediga nästa vecka. I vår familj får vi däremot inget sportlov i år. Maken sparar sin lediga vecka till senare i vår när det är dags att börja fila på växthuset, vår gymnasist har - som jag redan skrev i mitt förra inägg - redan slutat skolan och själv har jag ju aldrig semester... Hej och hå.