Efter litet koll bakåt i tiden noterar jag att jag ofta visar bilder på efterrätter i början av veckorna, så varför skulle denna vecka utgöra ett undantag? Den här hallonmoussen var syrlig och god, och portionerna skulle gärna ha fått myyycket större, sockerråtta som man är. Fast satsen räckte gott och väl till sex personer (vilket betyder att gubben och jag fick äta varsin portion till senare på kvällen).
Jag tycker absolut ni ska testa detta recept:
5 dl hallon kokas med
3/4 dl socker
varefter bladningen silas för att få bort kärnorna.
Blanda därefter i 1,5 - 2 blötlagda gelatinblad. Värm på om "sylten" hunnit svalna.
Låt svalna ordentligt och vispa under tiden
2,5 dl grädde med
1 tsk vaniljsocker
och blanda sedan ihop båda rörorna, helst med visp.
Häll upp i portionsformar och ställ i kylen i ca 4 timmar eller mer.
Dekorera enligt tycke och smak. Jag toppade med litet mörk choklad och rucola eftersom jag inte hade något annat grönt som passade bättre, hehe.
Dekorera enligt tycke och smak. Jag toppade med litet mörk choklad och rucola eftersom jag inte hade något annat grönt som passade bättre, hehe.
20 comments:
Ska absolut testa!
Kram Kicki
Haha, snyggt med rucolan :) Det där får jag nog ta och testa nån dag.
Man blir ju alltid så sugen då man tittar in här. Vad ska jag nu äta då? ;)
Ser jättesmarrigt ut Ingela! Läckra bilder oxå:)
Kraam Jenny
Mmmm...det där ska jag testa till vår nästa middag.
Ser både gott och lätt ut.
KRAM!!
Mmmm ser gott ut. Jag får ju finnbesök på torsdag så då kanske det här passar bra. Från Finland alltså, jag har inte stavat fel...
Kram kram
Säger bara en sak.....detta SKA testas!!!
Du tar så himla vackra bilder!
Ha en fin tisdag!
Kram Eva
Oj så mycket dregel jag fick torka upp från tangenterna nu! Det här stjärnmärkte jag och ska testa vid ett passande tillfälle ;)
Här har man läst om sockerfri diet och så kommer du med detta inlägg! Hihi!
Vackert ser det ut dessutom! ♥
Oj jisses vad gott det ser ut! Snyggt dessutom! :)
Måste tacka för alla värdefulla tips vi fick innan London resan!
Stor kram!
Linda
Hoppsan, flera inlägg att läsa på en gång här för mig!
Smarrig dessert, själv gör jag ytterst sällan sådana, orken räcker inte riktigt :P
Coola stövlar du skaffat dig!!
kramkram!
Oj, de är vackra att se på, de där portinerna också!
Åååh, det där ska jag prova nästa gång vi har gäster, ser ju supersmarrigt ut och din uppläggning är ju även läcker för ögat, och det är viktigt :)
TACK snälla för tipset om bloggen, den ska jag absolut läsa mer på var inne och kikade lite nu ikväll, men ska läsa mer ordentligt till helgen. Intressant...
Kramar Bella
Å vad det låter o ser GOTT ut!!! tyvärr brukar jag vara dålig på att laga desserter som tar lite längre tid att tillreda men man kunde ju göra undantag ;)
Men så fint (och gott) det ser ut.
Så duktig du är!
Ha en fin dag
Morrn!!
Men snälla...nu blir jag så sugen fast klockan bara är strax efter 6 på morgonen..
Det där måste jag absolut testa,
så du fresras!
Hihi kul med ruccokan!
Så himla snygga gummistövlar, jag gillar verkligen den färgen även om jag är lite feg när det gäller skofärg!
Här har också blivit kallt.. onödigt kallt.. kom på att jag glömt mina penseere ute.. hoppas de klarat sig!!
London tips.. måste tänka.. tycker du verkar göra så mycket.
När vi åker dit gör vi mest samma saker.. vi åker dit för att koppla av.
Kommer jag på något hojtar jag till!
Kram på dig
A-C
Moussen passar dina fina stövlar!
Kram
Du har såå himla fint på din blogg!!! Härliga bilder och en hel massa inspiration!
Kram Marie
Mmm...ser så gott ut. Det skall nog prövas. Men det blir inte så ofta efterrätter här hemma hos oss.
Ha de bra! Kram Maj-Gun!
Oj vad gott och fint!
Kunde säkert fungera med någon sockerersättning.. Om man vill undvika kolhydrater alltså..
Post a Comment