Nu är det slut på det roliga. Ikväll avslutade vi vår italienska matlagningskurs med att tillreda desserter. Alla lagade sin egen tiramisu, förutom jag som redan lagade min förra helgen.
Jag litar för mycket på mitt minne som en gång i tiden var gott. Nu kan jag inte efter en timme komma ihåg vad dessa heter på italienska. Det är i alla fall vispgräddsfyllda petits-choux doppade i smält choklad.
De här heter i alla fall chiacchiere, ett friterat bakverk på mjöl, ägg, vaniljsocker, smör och brännvin. Påminner lite om struvor. Det blev en söt avslutning. Måste smälta allt med ett glas rödvin igen...
2 comments:
He va no säkert gott, vattnas i monne på mej. He e no så att allt rolit tar slu, ocksu kurser, men no kan ni italienska nu. Buena notte önskar moster som parla italiano un pokito på spanska
Mums, säger jag till allt som är sött!
Där känner jag igen nån på bilden också, kul :)
Post a Comment