torsdag 25 augusti 2011

Zucchinibröd



Vi har liksom ett litet överskott på zucchini, så varje dag försöker jag trycka in grönsaken i någon rätt. I förrgår blev det en jättegod gratäng med skivad zucchini och en sås på crème fraiche, salt, peppar, vitlök, fransk senap, citrontimjan och parmesan och i går en hel korg full med zucchinisemlor, eller -frallor som våra vänner i väst förmodligen skulle kalla dem.


Accompanied by smält smör och nya GreenGateporslin från Säde. Det är aldrig fel.

12 kommentarer:

Lotta sa...

Ser goda ut. Har inte satt zuccini i bröd men det är säkert bra ide. HAr du testat att laga i ungsform med malet kött på och vitsås och tomater...? Namsinam.. Lampan i gårdagens inlägg är fib... kanske man kunde börja måla lite överloppskorgar vita och fixa skärmar av dem ( har ju lite av skärm-mani på gång;) ;)))

Livet på Vestergård sa...

Det gäller att vara kreativ och zuccinisemlorna ser riktigt goda ut. Jag borde nog ställa mig att baka nån dag, det är länge sen sist...

StrandviksVillan sa...

Yummie!!
Alltför länge sen jag bakat bröd, blir riktigt sugen nu. Har dock inte tid för sånt på läääänge...

Ha en fin dag! kram!

Vekarus sa...

Herkullisen näköisiä!

Kiitos kauniista sanoistasi! Tosin pitää silti todeta, että nyt joulutuolit ovat muuttaneet parvelle, sillä kauan varastossa odotelleet valkoiset versiot on saatu raahattua saarelle :-)

Gugis Pärlor sa...

Det ser sååå gott ut!!! Jag har undvikit att äta bröd i veckor nu så gissa om jag blir sugen???

Kram Gugi

Lyckoslanten sa...

Fin lampa i förra inlägget och nu förstår jag vad du fann på Säde! Jag skulle gärna ta en sån fralla ur datorskärmen nu när jag ska mysa en stund! ♥

En vacker vardag sa...

Man blir ju jämt sugen när du visar en massa gott här i bloggen. Kan du inte öppna en service där man bara trycker på en knapp och får delikatesserna levererade till det egna hemmet? Gillar porslinet!

Ha det gott! Kram

lyckobo sa...

Har aldrig gillat den grönsaken speciellt mycket, men om man liksom"gömmer" den i semlor, där degen står för den mesta och bästa smaken ,så är det säkert hur gott som helst!

Lampskärmen blev fin där på ditt skåp förresten ;)

Annies Blå sa...

Oj, oj vad det där ser gott ut! Undrar om jag inte skulle få till och med min man att äta zucchini om det skulle erbjudas i brödform. Mums!

Jättefin stuga ni har, så fräscht och marint. Förstår att ni trivs där :).
Kram/Annie

Kamomilla sa...

Tjohoo vad mumsigt det ser ut!!
Jag har fuskat och ätit kolhydrater och nu skulle jag lätt kunna tänka mig att fortsätta med de där godbitarna!!

Mina dagar sa...

men vad det vattnas i munnen när jag ser dina, förmodligen, supergoda FRALLOR!

Ann-Catrin sa...

Men så du suktar Ingela.. ligger här i sängen tidig morgon och nu knorrar magen.
Kul med nya recept så där..
Sånt där gillar jag!!

Lampan xå.. superfin!!

kram på dig och ha en fin helg vännen!
Ann-Catrin